二、主要职能：

     （一）全省畜禽屠宰行业管理和屠宰活动的监督管理，组织贯彻实施屠宰管理法规、规章和有关标准，并监督检查。

     （二）制定全省畜禽屠宰行业发展规划及定点屠宰厂设置规划，并组织实施。

     （三）实施国务院商务流通行政主管部门制定的证、章、标志牌的管理。

     （四）实施畜禽屠宰相关的行政处罚，有关案件的行政复议、纠纷的行政裁决和全省肉品品质检测中心化验仲裁工作。

     （五）全省畜禽屠宰加工、肉品检验等国内、外新技术交流推广工作。

     五、内设机构及主要职责

     （一）畜禽屠宰加工管理科：负责组织实施全省畜禽屠宰厂（场）设置规划，负责全省畜禽屠宰厂（场）新建、改建的指导和备案登记工作。

     （二）肉品品质检验管理科：负责肉品品质检验人员的岗前培训、考核。颁发《肉品检验人员资格证书》，推广使用肉品品质合格证。负责全省屠宰技术鉴定监测及新技术推广工作。

     （三）行政执法科：负责畜禽屠宰管理有关案件的行政复议、纠纷的行政裁决；打击私屠滥宰，实施相关行政处罚。

     （四）综合办公室：负责所内人事党务、劳资、文秘、财务、保卫、总务、医保、老干部、会议、报表等工作。

      四、领导班子成员（姓名、性别、职务、电话）

曹学敏   男    所      长    87007566（办）主管全面工作

张大光   男    副 所 长    82363114（办）分管办公室、肉品品质检验科

臧华夏   男    副 所 长    82363144（办）分管畜禽屠宰加工管理科、行政执法科